DIVULGACIÓN
La Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico Gastronómico visita el Basque Culinary Center de San Sebastián.
Jose Luis Galiana director de Comunicación del Basque fue el encargado de realizar la visita guiada a las instalaciones del Basque Culinary. Durante la visita hubo oportunidad de intercambiar experiencias y dialogar sobre proyectos de futura colaboración ya que la Universidad de Alicante cuenta con su Centro de Gastronomía del Mediterráneo GASTERRA y puso en marcha en 2018 un Grado de Gastronomía y un Máster de Arroces y Alta cocina Mediterránea.
Actividades de la Cátedra Carmencita
Entrevista Cadena Ser a propósito de la Conferencia que imparte Rafel Bengoa en la Sede de la Univesidad de Alicante
Cadena Ser, Hoy por hoy Alicante. (10/12/2020)
Mas de Uno Marina Baixa
Onda Cero, 01/12/2020
Programa de radio sobre la pandemia y las consecuencias indirectas de ésta
Programa mensual conducido por Gracia Jiménez y además de entrevistas a invitados para habla del tema, Jesús Moncho presenta un completo informe sobre la cuestión debatida y Lirios Picó aporta una interesante espacio literario.
