Dic 11, 2024
NOTICIAS "Especias: El universo del sabor" clausurada Publicación de Angeles Ruiz Garcia Un lujo contar con la experiencia y el conocimiento sobre hierbas culinarias y especias del profesor de la UA Segundo Ríos… Facebook Actividades de la Cátedra Carmencita...
Dic 11, 2024
DIVULGACIÓN V Jornadas de estudiantes de ciencias de la salud 13 de diciembre 2024 Publicación Josep Bernabeu Facebook Otras actividades de la Cátedra Carmencita Culinary and Gastronomic Practices during the Periods of Restrictions on Movement Caused by...
Nov 18, 2024
REPERTORI BIBLIOGRÀFIC CARMENCITA DE CUINA I GASTRONOMIA VALENCIANES El Vademécum de Cocina Alicantina Ángeles Ruiz Universitat D’Alacant Este libro se ha cocinado a fuego lento. Su autora, durante más de tres décadas dedicados a la gastronomía, fue...
Nov 18, 2024
NOTICIAS La importància i el valor de la prevencióJosep Bernabeu-Mestre 09 noviembre 2024 Descargar artículo Actividades de la Cátedra Carmencita Josep Bernabéu – La importància i el valor de la prevenció NOTICIASJosep Bernabeu-Mestre09 noviembre 2024Actividades...
Nov 6, 2024
NOTICIAS ¿Para cuándo una cultura de la prevención?Josep Bernabeu-Mestre 06 noviembre 2024Diario Información Ver artículo Actividades de la Cátedra Carmencita Josep Bernabéu sobre los riesgos sanitarios de la dana – Hoy por Hoy Alicante, Cadena SER NOTICIASHoy...
