oct. 8, 2020
DIVULGACIÓN Xerrada-Col·loqui: la importància i el valor de les denominacions d’origen i les indicacions geogràfiques protegides per als productes agrícoles i la seua aplicació a l’arròs de Pego. 29 de setembre – Casa de Cultura de Pego Actividades...
oct. 8, 2020
NOTÍCIES Nova exposició Itineràncies: {espècies} L'univers del sabor Seu Universitadia Ciutat d’Alacant A partir del 21 d’octubre Descarregar fulla de sala (PDF) Llibre virtual: {espècies} L’univers del sabor ESPÉCIESL’univers del sabor...
oct. 5, 2020
NOTÍCIES El màster d'Arrossos de la Universitat d'Alacant arranca la tercera edició amb el suport dels municipis i la Generalitat El rector, Manuel Palomar i el secretari autonòmic de Turisme, Francesc Colomer, han signat la renovació del conveni del Centre de...
set. 28, 2020
DIVULGACIÓ La prova de cárrega o el valor simtomàtico d'una dimissió Josep Bernabeu-Mestre Més enllà de les percepcions de cadascú, és evident que en termes generals la gestió de la pandèmia està sent molt dolenta i en alguns casos esperpèntica. Però el...
set. 25, 2020
DIVULGACIÓ III Jornada Carmencita d'Estudis Interdisciplinaris sobre Gastronomia Universidad de Alicante 19 d’octubre de 2020 Presentació Josep Bernabeu Mª Luisa Vázquez: "La especia y la curación en la 'materia médica' de la Roma...
