abr. 29, 2021
NOTÍCIES Josep Bernabeu Mestre: «No podem pensar que la vacuna resol la crisi sanitària, vindran més pandèmies» Diari INFORMACIÓN Alacant 28 d’abril de 2021 Veure notícia Activitats de la Càtedra Carmencita La nova Guia culinària sobre Gastronomia...
abr. 21, 2021
NOTÍCIES La nova Guia culinària sobre Gastronomia editada per Publicacions de la Universitat d'Alacant ensenya com aprofitar millor el peix Alacant 14 d’abril de 2021 Veure notícia Activitats de la Càtedra Carmencita I Màster Universitari en...
abr. 16, 2021
NOTÍCIES I Màster Universitari en Història de l'Alimentació Facultad de farmacia Universidad Complutense de Madrid Descarregar (pdf) Activitats de la Cátedra Carmencita Exposició “Menjars de la terra” en La Brújula, Onda Cero La Reial Acadèmia...
març 31, 2021
NOTÍCIES Exposició "Menjars de la terra" en La Brújula, Onda Cero Onda Cero 26 de març de 2021 Veure notícia Activitats de la Càtedra Carmencita L’Estació Biològica Torretes d’Ibi crea un pavelló d’herbes culinàries L’Estació...
març 9, 2021
NOTÍCIES "Jose Carlos Capel inaugura el webinar de Cultura i Gastronomia" Real Academia de Gastronomía 4 de març de 2021 Veure notícia Activitats de la Càtedra Carmencita Exposició “Menjars de la terra” La Sala de Exposiciones de Alicante de...
març 2, 2021
NOTÍCIES L'Estació Biològica Torretes d'Ibi crea un pavelló d'herbes culinàries 28 de febrer de 2021 Veure informació Activitats de la Càtedra Carmencita Experts de la UA, UCLM i UMH i el xef David Ariza analitzen el potencial culinari de les halòfiles...
