març 31, 2021
NOTÍCIES Exposició "Menjars de la terra" en La Brújula, Onda Cero Onda Cero 26 de març de 2021 Veure notícia Activitats de la Càtedra Carmencita L’Estació Biològica Torretes d’Ibi crea un pavelló d’herbes culinàries L’Estació...
març 9, 2021
NOTÍCIES "Jose Carlos Capel inaugura el webinar de Cultura i Gastronomia" Real Academia de Gastronomía 4 de març de 2021 Veure notícia Activitats de la Càtedra Carmencita Exposició “Menjars de la terra” La Sala de Exposiciones de Alicante de...
març 2, 2021
NOTÍCIES L'Estació Biològica Torretes d'Ibi crea un pavelló d'herbes culinàries 28 de febrer de 2021 Veure informació Activitats de la Càtedra Carmencita Experts de la UA, UCLM i UMH i el xef David Ariza analitzen el potencial culinari de les halòfiles...
febr. 22, 2021
NOTÍCIES Experts de la UA, UCLM i UMH i el xef David Ariza analitzen el potencial culinari de les halòfiles 18 de febrer de 2021 Veure informació Activitats de la Càtedra Carmencita Dels saladars al plat: halòfiles com a aliment. Experts de les...
febr. 22, 2021
NOTÍCIES Dels saladars al plat: halòfiles com a aliment. Experts de les universitats d'Alacant, UCLM i UMH i el xef David Ariza publiquen junts en el pròxim llibre d'Elsevier 18 de febrer de 2021 Veure informació Activitats de la Càtedra Carmencita Dels...
des. 11, 2020
FORMACIÓ Desdejunis en Veles e VentsLa Marina de València. Campus Veles e Vents Descarregar informació (PDF) Otras activitats de la Cátedra Carmencita Turisme gastronòmic, cultura alimentària mediterrània i desenvolupament local El turisme gastronòmic, com una nova...
