juny 26, 2025
NOTÍCIES La rectora de la UA destaca el “incremento exponencial” de cátedras universitarias El recetario titulado “Castells sap a tradicions” se presentará el próximo viernes 20 de junio en la escuela de Castell de Castells a las 20:45 y plasma las tradiciones...
juny 17, 2025
NOTÍCIES La rectora de la UA destaca el “incremento exponencial” de cátedras universitarias El II Encuentro de Cátedras reúne a empresas, instituciones y directores en un acto de “agradecimiento” por su colaboración con la UA Veure notícia Actividades de la Cátedra...
maig 27, 2025
NOTÍCIES Publicació en versió digital del receptari “Castells sap a tradicions” Recull el resultat del treball de camp de recuperació dels patrimonis culinaris i gastronòmics desenrotllat per l’alumnat del Col·legi d’Educació Infantil i Primària “Serrella”...
maig 14, 2025
NOTÍCIES La Càtedra Carmencita participa en el Congrés MEG 202511 i 12 de maig – Alacant, Fundació Mediterrani (Aula de Cultura) Veure programa Actividades de la Cátedra Carmencita Declaració “Replantejant la Gastronomia (Reframing Gastronomy)” – Spain...
abr. 10, 2025
NOTÍCIES Declaració Spain Gastronomy Conference 2025“Replantejant la Gastronomia (Reframing Gastronomy)” Del 27 al 29 d’abril de 2025, es va celebrar a Madrid l’Spain Gastronomy Conference, on es va aprovar la declaració titulada “Replantejant la...
abr. 9, 2025
NOTÍCIES VI Cicle Gastronomia, Vi i Cinema“Los caminos del agua” 3, 10, 17 i 24 de març de 2025 Dilluns 3 de març de 2025 “CUANDO EL RÍO SUENA” Projecció de la pel·lícula “El agua”, d’Elena López Riera. Cinefòrum amb Jorge Olcina, catedràtic...
