INVESTIGACIÓ
Conferència impartida al Campus d’Alcoi de la Universitat d’Alacant el passat 25 de juny, parlant de “Etnobotànica i gastronomia en l’obra de Joan Pellicer Bataller (1947-2007)”
Actividades de la Càtedra Carmencita
Projecte de col·laboració per a la millora de l’alimentació escolar en Lamu, Kenya
La Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor de la Universidad de Alicante y la Universidad CEU Cardenal Herrera de València han puesto en marcha este proyecto, en colaboración con la ONG One Day yes, para mejorar la alimentación en la comunidad de la isla de Lamu (Kenia)
Premis Literaris Internacionals Ciutat de Benicarló 2021
El sábado 27 de noviembre se entregaron los Premios Literarios Internacionales Ciutat de Benicarló 2021. La diputada provincial de Cultura Ruth Sanz fue la encargada de presentar el sexto Premio de Libro de Cocina, que recayó en Josep Bernabéu y María Tormo , por su obra “Cuiners del territorio”.
“Qualitat, talent i excel·lència en el palmarés de la sisena edició dels Premis Literaris”
Ajuntament de Benicarló. Notícies destacades. Laia Codina i Sílvia Tarragó han guanyat el Premi d’Àlbum Infantil Il·lustrat, mentre que Mariano Casas s’ha fet amb el de Narrativa Juvenil. Constantino Armesto i Sara González han aconseguit el Premi de Divulgació Científica i Josep Bernabeu i Maria Tormo el Premi de Cuina, Salut i Sostenibilitat.
