INVESTIGACIÓ
Conferència impartida al Campus d’Alcoi de la Universitat d’Alacant el passat 25 de juny, parlant de “Etnobotànica i gastronomia en l’obra de Joan Pellicer Bataller (1947-2007)”
Actividades de la Càtedra Carmencita
“Alacant, més enllà de l’arròs”
Gastroactitud, 15 novembre 2021
La Gastronomía a la Seu de Benissa
La Seu Universitària de Benissa comença el Cicle de Conferències “Seu Oberta”, centrat en temàtica gastronòmica.
“De la bambolla gastronòmica a la reconnexió amb la terra”
Diari Informació. Local Alacant.19-10-2021
