Jornada TOUR & FOOD
Actividades de la Cátedra Carmencita
Conferencia «Etnobotánica y gastronomía en la obra de Joan Pellicer Bataller»
Conferencia impartida en el Campus de Alcoy de la Universitat d’Alacant el pasado 25 de junio, hablando de Etnobotànica y gastronomía en la obra de Joan Pellicer Bataller (1947-2007)”
Webinar «Paisaje agrario y turismo gastronómico en la Comunitat Valenciana» – L’Exquisit Mediterrani
Seminario que cierra el ciclo «Conocimiento turístico y gastronomía sostenible», programado por Turisme CV, a través de la Red CdT – L’Exquisit Mediterrani (1 de julio de 2020)
Webinar. «Técnicas para la consecución del Mapa de la Cadena de Valor L’Exquisit Mediterrani»
Tercer seminario del ciclo «Conocimiento turístico y gastronomía sostenible», programado por Turisme CV, a través de la Red CdT – L’Exquisit Mediterrani (30 de junio de 2020)