NOTICIAS
Libro virtual: {especias} El universo del sabor
ESPECIAS
El universo del sabor
ESPÉCIES
L’univers del sabor
SPICES
The universe of taste
NOTICIAS
Actividades de la Cátedra Carmencita
Innovar desde la tradición
MENJARS DE LA TERRA, 2 de febrero 2024
Madrid Fusión Medicina culinaria: La importancia de cocinar para la salud
Madrid Fusión, 31 de enero 2024
Josep Bernabeu: «Debemos prestarle mucha más atención al relevo generacional para evitar la desaparición de la cocina tradicional
Cadena SER. 20 de diciembre, 2023