NOTICIAS

Nueva exposición Itinerancias: {especias} El universo del sabor

Sala de Exposiciones Temporales del Museo de la Biodiversidad de Ibi

Del 24 de abril al 17 de octubre de 2021

Nota de prensa

Descargar Hoja de sala (PDF)

Libro virtual: {especias} El universo del sabor

ESPECIAS
El universo del sabor

Descargar Libro virtual CASTELLANO (PDF)

ESPÉCIES
L’univers del sabor

Descarregar Llibre virtual VALENCIANO (PDF)

SPICES
The universe of taste

Download Virtual Book ENGLISH (PDF)

NOTICIAS

INFORMACIÓN, 04-05-2021

INFORMACIÓN, 03-05-2021

Diario Siglo XXI, 5-05-2021

elperiòdic.com, 30-04-2021

INFORMACIÓN, 3-05-2021

Exposiciones anteriores

Actividades de la Cátedra Carmencita

Ciclo de seminarios on-line Educando en alimentación, nutrición, gastronomía y habilidades culinarias.

-- -- Formación (Últimas actividades INICIO), Formación, Inicio - Últimas Noticias, Portada Formación

El objetivo de este ciclo de seminarios es compartir experiencias en materia de educación en alimentación, nutrición, gastronomía y habilidades culinarios.

Turismo gastronómico, cultura alimentaria mediterránea y desarrollo local

Divulgación científica y RRSS, Divulgación científica y RRSS (Últimas actividades INICIO), Portada Divulgación científica y RRSS

El turismo gastronómico, como una nueva forma de entender la cultura a través de la gastronomía, está de moda y se está consolidando como tendencia. En buena medida responde a las exigencias de un nuevo turista que ya no busca únicamente servicios, sino que desea poder satisfacer sus expectativas como consumidor de experiencias y emociones.